今日はプレスリリースを書くための取材のため山梨に行ってきます。

飲食のお店ですが、

シェフの顔、プロフィール
一番人気のメニューとその開発ストーリー、もちろん写真
お店のお客様の声、顔
スタッフの声、顔
お店の全景、特徴的な部分の写真

はおさえてきます。

リラックスしてもらって、話してもらうことでお店やお客様に対する想いもきけるはず。
そこはインタビューアーの力です。
昔ライターをやっていたのでその点は得意分野。

ICレコーダーを持参して、行ってきます。